高效氨基酸表面活性剂功能体系的聚集结构与抗菌活性

        致病微生物耐药性的不断发展严重威胁人类的生命健康，促使研究者不断开发新型抗菌剂。氨基酸表面活性剂因其可同时具备抗菌表面活性剂和抗菌肽的结构特点，显示出高效的抗菌活性和良好的生物安全性。中科院化学所王毅琳教授研究团队已经发展了一系列基于氨基酸的抗菌表面活性剂，建立了聚集结构与抗菌活性的关系。最近，该团队对这些表面活性剂是否能诱导细菌跨越磷脂膜进行了研究，首先构筑不同表面活性剂修饰的磷脂大囊泡，然后利用激光共聚焦显微镜观察到组氨酸和赖氨酸表面活性剂修饰的大囊泡对细菌有强粘附作用，且可以实现对细菌的内吞，进一步揭示了大囊泡表面电荷以及膜有序性和紧密度变化与细菌粘附和吞噬之间的关系。 针对目前常用消毒抗菌剂没有持久性且需要频繁喷洒的问题，我们开发了一种简便的策略，将具有强抗菌能力的季铵盐表面活性剂与具有强粘附能力的天然多酚没食子酸复配，二者形成了特殊的疏水性六方柱楔形球结构，其在各种基底上展现出良好粘附性，且耐水洗，从而实现了长效抗菌。最近，我们使用精氨酸表面活性剂同样构筑了长效抗菌的疏水球，并揭示了从棒状胶束到六方柱、再到球的分级组装结构。聚集体除了具有长效抗菌活性，还具有病原体选择性，不会对正常细胞产生毒性。

文章链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/adma.202210936